El Menú

Tipico Chapin

Carne a la parrilla con huevos al gusto.

El Montañero

Carne marinada con huevos al gusto.

Rey Quiche

Chorizo y salchicha guatemalteca con huevos al gusto.

Mixto

Huevos al gusto con tomate, cebolla y chiles.

Omeleta Chapina

Omelette estilo chapín con hongos, espinaca, tomate y cebolla.

Huevos Rancheros

Huevos fritos en salsa ranchera, servidos con plátano frito, arroz, frijoles, queso, crema y tortillas.

Pancakes con Banana y Fresas

Panqueques con banano y fresas.

Tamales de Elote

Tamales de elote tiernos servidos con crema.

Tamales de Masa, Arroz o Paches

Tamales guatemaltecos tradicionales — de masa, arroz o paches.

Chuchitos

Chuchitos de masa rellenos de carne.

Chuchitos Preparados

Chuchitos rellenos de carne o pollo, con queso y ensalada.

Rellenitos de Platano

Plátanos dulces rellenos de frijoles negros y cacao, con ensalada y queso.

Pan con Pollo

Sándwich de pollo deshebrado.

Empanadas

Empanadas de carne con ensalada, queso y chirmol.

Bacon, Egg and Cheese

Egg and Cheese

Shuco Tradicional

Carne asada, salchicha y chorizo.

Shuco Quetzalito

Pollo frito, tocino y salchicha.

Shuco Chapin

Cerdo marinado, chorizo y salchicha.

Shuco Maya York

Salchicha, bistec a la parrilla y longaniza.

Mixta Rey Quiche

Salchicha y carne asada.

Mixta Chapina

Cerdo marinado, salchicha y chorizo.

Mixta Maya York

Salchicha, bistec a la parrilla, chorizo y longaniza.

Pupusa de Chicharron

Chicharrón.

Pupusa de Chicharron con Queso

Chicharrón y queso.

Pupusa Mixta

Chicharrón, queso y frijoles.

Tacos de Pollo

Pollo a la parrilla.

Tacos de Res

Carne a la parrilla.

Tacos de Chorizo

Chorizo guatemalteco.

Tacos Dorados de Pollo o Papa

Tacos dorados crujientes con pollo o papa.

Gringas

Tortilla de harina con carne, queso y salsas.

Torta Chapina

Salchicha, chorizo guatemalteco, queso Muenster, jamón y mayonesa.

Salchipapas

Salchicha frita, papas fritas, mayonesa y catsup.

Papi Pollo Ecuatoriano

Pollo frito, papas fritas, mayonesa y catsup.

Nuggets de Pollo con Papas Fritas

Nuggets de pollo con papas fritas.

Alitas de Pollo con Papas Fritas

Alitas de pollo con papas fritas.

Hot Dog Chapín

Hot dog estilo chapín con aderezos tradicionales.

Ensalada Mixta

Ensalada mixta verde.

Ensalada de Pollo

Ensalada de pollo.

Ensalada de Coditos

Ensalada de coditos.

Parrillada Chapina

Cerdo marinado a la parrilla, carne asada, chorizo, longaniza, guacamole, cebollines, pico de gallo y ensalada, servido con arroz y frijoles.

Churrasco Tikal

Carne a la parrilla, chorizo, salchicha, cebollines, arroz y frijoles.

Churrasco Mixto

Cerdo marinado a la parrilla, chorizo, longaniza, arroz, frijoles, cebollines y ensalada de pasta.

Carne Asada

Carne asada servida con arroz, frijoles y ensalada.

Carnitas de Cerdo Fritas

Carnitas de cerdo fritas servidas con arroz, frijoles, ensalada y tortillas.

Costillas BBQ

Costillas BBQ de cerdo servidas con arroz, frijoles y ensalada.

Alitas BBQ

Alitas BBQ de pollo servidas con arroz, frijoles y ensalada.

Pepián de Gallina o Res

Pepián guatemalteco tradicional con pollo o res, arroz y aguacate.

Pollo Frito

Pollo frito con papas o arroz y frijoles.

Pechuga Asada

Pechuga de pollo asada con arroz, frijoles, ensalada y salsa guatemalteca.

Pollo Asado

Pollo asado con arroz, frijoles, ensalada y salsa guatemalteca.

Sopa de Mariscos

Sopa de mariscos con arroz y aguacate.

Patin

Pescado seco, mojarra o bistec en salsa de tomate cocido en hoja de mashan.

Mojarra Frita

Mojarra frita servida con arroz, frijoles y ensalada.

Filete Empanizado

Filete de pescado empanizado con arroz, frijoles y ensalada.

Ceviche

Cóctel de camarón.

Pan de Anís

Pan de anís tradicional guatemalteco.

Cuernitos

Pan en forma de cuerno con mantequilla.

Cubilete

Pastelito dulce guatemalteco.

Somanteca

Pan de manteca tradicional.

Cortado

Pan dulce guatemalteco tradicional.

Milhojas

Pastelito de hojaldre con crema.

Cachito

Pan dulce en forma de cacho.

Pan Comania

Pan dulce guatemalteco tradicional.

Café / Coffee

Té / Tea

Incaparina

Arroz con Leche

Postre de arroz con leche.

Chocolate con Arroz

Miércoles y Viernes.

Corazon de Trigo

Martes y Jueves.

Atole de Platano

Viernes y Sábados.

Avena / Oatmeal

Miércoles y Viernes.

Atole de Elote

Viernes y Sábados.

Tradicional

Piña y cacahuate.

Rey Quiche

Piña.

Mixta

Jugo B8, limón, pepita, consomé de pollo, jalapeños, palitos, elotitos y Takis.

Chica Fresa

Fresa, leche condensada y cacahuate.

Limon

Limón y pepita.

Maya York

Piña, fresa y dulces.

La Toxica

Limón, pepita, fresa y piña.

Banano / Banana

Fresa / Strawberry

Piña / Pineapple

Mixto

Banano, fresa y piña.

Horchata

Bebida de arroz.

Jamaica

Flor de Jamaica.

Melon / Cantaloupe

Tamarindo / Tamarind

Limonada / Lemonade

Naranja / Orange

Jugo de naranja recién exprimido.

Jugo Verde

Manzana, Kiwi y Limón.

Piña Colada

Piña y coco.

Tiki Piña

Orange Crush

India Quiche

CocaCola Bottle

Pepsi

Jugos del Frutal

Jugos de la Granja

Coke

Ginger

Chocomania

Chocopiña

Chocobanano

Rellenitos