El Quetzalito
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Tamales de Elote
Parillada Chapina
Sopa de Gallina
Chuchitos
Rellenitos de Platano
Cocina Chapina

ESPECIALIDADES

Lo que la cocina conoce.

Seis platos por los que somos conocidos — directo de la carta.

  • Churrasco Tikal

    Carne a la parrilla, chorizo, salchicha, cebollines, arroz y frijoles.

    $20

    Churrasco Tikal
  • Carne Asada

    Carne de res marinada a la parrilla con arroz, frijoles y ensalada.

    $15

    Carne Asada
  • Costillas BBQ

    Costillas BBQ de cerdo con arroz, frijoles y ensalada.

    $18

    Costillas BBQ
  • Alitas BBQ

    Alitas de pollo BBQ con arroz, frijoles y ensalada.

    $14

    Alitas BBQ
  • Desayuno El Quetzalito

    Huevos, frijoles, queso, plátanos, tostadas y crema — el desayuno guatemalteco completo.

    $12

    Desayuno El Quetzalito
  • Pepián de Gallina o Res

    Salsa maya de semillas y chile sobre pollo o res, servido con arroz.

    $14

    Pepián de Gallina o Res
A colorful bowl with grilled chicken, corn, greens, and tomatoes
TIEMPO LIMITADO

La Sopa de Gallina Ha Vuelto

Caldo de gallina tradicional — cocido a fuego lento con verduras del huerto, hierbas y limón. Un especial del día.

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¿TIENES PREGUNTAS?

Tenemos respuestas.

Todo lo que quieras saber antes de ordenar. Para cualquier otra cosa, llámanos — el teléfono suena directo a la cocina.

¿Aceptan clientes sin reservación?

Sí — entra cuando quieras durante el horario de atención, o haz tu pedido anticipado para llevar o entrega. Lo que te ayude a comer más rápido.

¿Los tamales son caseros?

Todas las mañanas, a mano, con masa fresca. Tamales de elote, chuchitos y tamales de masa — cuando se acaban, se acaban.

¿Opciones vegetarianas y sin gluten?

Muchas. Los platillos vegetarianos están marcados con una hoja en el menú. Los tamales de elote y rellenitos son naturalmente sin gluten — pregúntanos y te indicamos todo.

¿Qué tan picantes son las salsas?

Tres: una verde suave, una roja media, y una chapina que habla en serio. Todas hechas en casa.

¿Hacen pedidos para grupos grandes?

Sí. Avísanos con 48 horas de anticipación para más de veinte personas y armamos un festín — parrillada, tamales, chuchitos y salsas al litro.

¿Cuáles son los horarios?

Martes a domingo, 11am a 9pm. Los lunes cerramos para que el equipo descanse y prepare la semana.